本江酒造さん改め魚津酒造さん新生北洋生まれ変わります。坂本杜氏を迎え坂本杜氏の今までの経験を活かし蔵を改造。新しい室も木の香りが少なく、酒に影響しない感じ。普段は入れない室も窓があり中の様子が見学できます。古い釜と新しい釜経験を活かし良い釜場に。麹もできあがってきていて新生北洋の新酒が楽しみ過ぎる〜。もう少しお待ち下さい。#魚津酒造 #本江酒造#北洋#新生北洋#新酒が楽しみ#飲みたい瞬間にこのお酒 #おいしいものを伝えたい#リカーポケットみずはた#みずはた酒店#みずはた
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