若鶴酒造さん★苗加屋 生酛 純米吟醸試験醸造してitonamiから始まったら生酛仕込み、苗加屋シリーズとして初登場です。南砺産｢雄山錦｣全量使用。庄川の伏流水で金沢酵母で仕込む。スッキリキレイな生酛ですが、呑むにつれ旨味...

セイズファームさんカナタワイナリーさんトレボーさん暑い日にはキーンと冷やしたロゼいかがですか〜猪又酒造さん(新潟県)★サビ猫ロック last note 藍地元糸魚川早川谷で蔵人目ら手がけた『越淡麗』×醴山廃酛(あまさけや...

林酒造場さん★林 純米吟醸 八反錦 火入れ林シリーズ北海道の｢吟風｣に続き、広島県を代表する酒米、酒造好適米としての評価が高い品種｢八反錦｣入荷です。豊かなコクとキレのある味わいをあわせ持つ、バランスのいい日本酒に適した...

富美菊酒造さん★羽根屋 Clear Blue クリアブルー暑い夏の青い空をイメージしたクリアブルー。羽根屋夏酒第三弾！色んな米を配合し、通常4段で仕込まれるのを、5段仕込みで仕込みで米の旨みマシマシながらも、クリアな味わ...

７月の営業案内です7/20(日)営業9:00～18:007/21(月)海の日代休7/27(日)みずはた祭営業9:00~18:007/28(月)代休　よろしくお願いいたします6/23に6月から社名変更「旭酒造株式会社」から...