新谷酒造さん（山口県）★わかむすめ Tropical Bunbun 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり南国フルーツ系のトロピカルなアロマ。口当たりやさしくジューシーな味わい。アルコール14度の低アルコールで吞みやすい。一口呑めば南国の島。海辺でBBQバカンスはいかがですか～。土田酒造さん（群馬県）★Tsuchida12 7号酵母仕込アルコール１２度の原酒で、７号酵母の華やかな香り。ジューシーな旨味に爽やかな酸味のバランスが絶妙！低アルコールと思えない呑みごたえとコクを感じながらも、後味軽やかでスルスル呑んでしまいます。日の丸醸造さん（秋田県）★まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒瓶内二次発酵できめ細やかな炭酸。米の優しい旨味とフルーティーな香りに、口に含んだ時のシュワシュワと爽やかに弾ける味わい。暑い日に呑みたい一本です。李白酒造さん（島根県）★李白 夏純米生酒 辛口 やまたのおろち李白の定番辛口純米の夏季限定生酒。心地よい酸と軽快な旨味。暑い夜にすっきり呑みたい辛口の一本です。本田商店さん（兵庫県）★龍力 特別純米酒 Oyster(オイスター)牡蠣とのペアリングに特化した日本酒。揖保川の伏流水は龍力の仕込み水。原料米である「神力」は揖保川の流域で揖保川の水で育ったお米を使用。揖保川から流れる水が播磨灘へ。川の恵みを受けて育った播磨灘の牡蠣を楽しんでもらおうと完成したの龍力オイスター。龍力らしい力強い米の旨味が牡蠣の旨味に負けることなく、柔らかに広がる旨味が牡蠣の風味をまろやかにし、後味の酸がキッてくれる、まさに牡蠣のお供に抜群の味わいの一本です。世界各国の牡蠣を意味する単語が細かく書かれておりますので、是非お飲みになる際はラベルにも注目して見てください。秋田清酒さん（秋田県）★刈穂 Rock Oyster Lovers牡蠣専用酒では無く岩牡蠣専用酒。岩牡蠣の漁師さんや岩牡蠣を扱う飲食店さんに何度も意見を交わし、テースティーングし、試行錯誤の末に出来上がった特別な純米酒です。繊細でクリアな味わいは、岩ガキのミネラル感と調和し、口の中で豊かな旨みが広がります。牡蠣の風味の余韻を洗い流す白麹由来のさっぱりとした酸味で後味スッキリ。是非！岩牡蠣と合わせてお楽しみ下さい。書いていて牡蠣が食べたくなってきた（笑）寿虎屋酒造さん（山形県）★寿虎屋 三百年の掟やぶり 本醸造 生酒冬季の寒搾り。蔵人しか飲めなかった搾りたてそのままの酒限定シリーズ。通常、濾過・火入れして出荷する。その工程は創業以来「三百年に渡る厳格な掟」として頑なに守られてきた。創業以来、必ず濾過・火入れ殺菌してからの出荷という三百年守られてきた掟をやぶり、シリーズ化した「三百年の掟やぶり」。純米大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造とあるなかの、夏の蔵出し本醸造。麹のコクと旨味、パンチの効いた印象深い味は、 圧倒的なインパクトの本醸造夏酒。#新谷酒造#わかむすめトロピカルブンブン #土田酒造#tsuchida127号酵母 #日の丸醸造#まんさくの花微炭酸の美味しい日本酒 #李白酒造#李白夏純米生酒辛口やまたのおろち特別純米酒 #本田商店#龍力特別純米オイスター #秋田清酒#刈穂rockoysterlovers #寿虎屋酒造#三百年の掟やぶり本醸造生酒 #飲みたい瞬間にこのお酒#おいしいものを伝えたい#リカーポケットみずはた
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