若鶴酒造さん★苗加屋 生酛 純米吟醸試験醸造してitonamiから始まったら生酛仕込み、苗加屋シリーズとして初登場です。南砺産｢雄山錦｣全量使用。庄川の伏流水で金沢酵母で仕込む。スッキリキレイな生酛ですが、呑むにつれ旨味とコクを感じ、生酛の酸でキッてくれる。スッキリ綺麗で香りはおとなしめなので、食事を邪魔せず最高なマリアージュで幸せな食卓になりますよ。青木酒造さん(新潟県)★鶴齡 純米吟醸 愛山兵庫県の特A地区の東条産｢愛山｣全量使用。57%まで精米し、日本百名山の巻機山の伏流水で仕込まれる。愛山らしいボリューミーな旨味に、しっかりとした酸が感じられる上質な純米吟醸。今西清兵衛商店さん(奈良県)★春鹿 生酛純米 超辛口生原酒 青乃鬼斬こちらも若鶴酒造さんと同じ、生酛仕込み。生酛の旨味と豊かなコクが口の中に広がり、やさしい香りと力強い酸でシャープな斬れ味。飲むほどに旨味が増していく斬新な濃醇超辛口生原酒。氷を浮かべロックで呑むのもオススメです。暑い日に、キリッと冷やしてロックでお楽しみください。#若鶴酒造#苗加屋生酛純米吟醸#青木酒造#鶴齡純米吟醸愛山 #今西清兵衛商店 #春鹿生酛純米超辛口生原酒青乃鬼斬 #飲みたい瞬間にこのお酒 #美味しいものを伝えたい#リカーポケットみずはた
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