とうとう雪ですね〜。寒い〜夜だから〜。美味しいお鍋としぼりたてで温まりましょ〜。髙沢酒造場さん★有磯曙 しぼりたて生原酒 利右ェ門 髙沢さん一発目の利右ェ門さん。味わい深くアルコール19度を感じさせない、ガッツリ旨さのおいしさです。玉旭酒造さん★玉旭 酒母搾り純米原酒 MOTHER八尾町桐谷で、田植えか稲刈りは手伝いに行き栽培された｢雄山錦｣全量使用。旨味タップリで甘酸っぱい酸がキッてくれます。まるで白ワインのような日本酒です。若鶴酒造さん★苗加屋 冬の純吟 しぼりたて若鶴酒造さん一発目のテーマは｢リッチさ｣寒い季節に飲んでこそ美味しい分厚い味わい。プリやベニズワイガニなど旬の食材と合わせて！新谷酒造さん(山口県)★わかむすめ 紅の匂 純米大吟醸 一度火入れ新谷酒造さんの雄町酒。メロンやバナナを思わせるほんのりとした果実香に、和三盆のような上品な甘味。後口はキリッと雄町らしい辛み！新年に向けて華やかなラベルです。生原酒と一度火入れが楽しめます。酔鯨酒造さん★酔鯨 冬びより 生酒 しぼりたて純米大吟醸柑橘系のさっぱりとした香りかを華やかに香り、クリアな呑み口から、旨味や酸味や辛さが口いっぱいに広がります。高知酔鯨のシャープな辛さで、洗練された酒質てをスイスイ飲み進んでしまいます。じっくりと低温発酵させた純米大吟醸酒を搾ってすぐに瓶詰めした、フレッシュな純米大吟醸しぼりたてです。小坂酒造場さん(岐阜県)★百春 純米吟醸 無濾過生原酒富山県産｢五百万石｣使用。お酒となって富山に帰ってきました。バナナのような香り。ガス感あり。お料理とのマッチングはチーズなどおつまみ系のモノがお奨めです。#髙沢酒造場#高澤酒造場 #本当はハシゴの髙沢酒造場さん#有磯曙しぼりたて生原酒利右エ門 #玉旭酒造#玉旭MOTHER#若鶴酒造#苗加屋冬の純吟しぼりたて生#新谷酒造#わかむすめ紅の匂#酔鯨酒造#酔鯨しぼりたて純米大吟醸冬びより #小坂酒造場#百春純米吟醸無濾過生原酒#飲みたい瞬間にこのお酒#おいしいものを伝えたい#リカーポケットみずはた
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