当店秘蔵隠し酒木のワイン箱に12本。光も当たらず冷蔵庫に眠ってたのを開封。26年の月日を経てこの世に出てきました。桝田酒造さん★満寿泉 純米大吟醸 スペシャル 1997ブルゴーニュの白ワインに使用したオーク樽にて熟成。オーク樽の香りと純米大吟醸の香りが混ざりワインのよう樽味と吟醸味の旨味が酒に溶け込んでます。冷やしてワイングラスで香りと味わいを楽しんでください。頸城酒造さん(新潟県上越市柿崎区)★越路乃紅梅 純米吟醸 八反錦気品のある香りと旨味を出す為、吟醸造りにこだり、透明感と柔らかな旨味を表現した｢感動の食中酒｣です。★越路乃紅梅 純米 五百万石蔵人が栽培した五百万石100%使用。限定吸水を行い吟醸造りに徹した純米。米の旨味を最大限に活かすべく無濾過純米ながらクリアな旨味とバランスの取れた酸と酢酸イソアミル系の上品な香りが特徴の感動の食中酒です。地元柿崎区。故郷を守り故郷を未来につなげる存在。繋ぐ蔵。淡麗辛口ではなく、旨味があって辛い。富山で受ける味わいです。真の柿崎地酒、感動の食中酒を、めざしておられます。西出酒造さん(石川県小松市)★春心 亀の尾 生酛造り 純米地元の契約農家で作られた｢亀の尾｣蔵に住み着いた酵母で醸した柔らかい旨味と春心の酸が絶妙なバランス。熟成させても面白い生酛純米。萩野酒造さん(宮城県)★萩の鶴 純米吟醸 真夏の猫人気の猫シリーズ。真夏の猫はビーチでまったり。精米歩合を下げてよりクリアーに。搾ってすぐ瓶燗火入れをするのでガス感があるフレッシュなタイプです。華やかな香りに優しい甘みでビーチを満喫できます。#満寿泉純米大吟醸スペシャル #越路乃紅梅純米吟醸八反錦#越路乃紅梅純米五百万石#春心亀の尾生酛つくり純米酒 #萩の鶴真夏の猫ラベル #飲みたい瞬間にこのお酒 #おいしいものを伝えたい#リカーポケットみずはた #みずはた酒店#みずはた
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