出羽桜酒造(山形県)出羽桜 蔵涼み 特別本醸造氷温貯蔵庫｢酒眠蔵｣で原酒をマイナス5度で熟成させた本生酒を瓶燗火入れで1度火入れ。華やかさ、爽やかさ、涼やかさを楽しめる夏季のみの軽快なアルコール13度の数量限定酒です。アル添酒の良さも楽しんで欲しいと｢吟醸酒｣を世に広めた蔵の思いが込められてます。吟醸酒としても遜色のない酒質の高さは流石の一言です。出羽桜 特別純米 アマビエさま初回蔵元生産分は、ほぼ予約完売と大好評。反響が多く、追加で瓶詰めされました。疫病退散にご利益があるとされる｢アマビエ｣をラベルデザインにした特別純米酒。まだまだ油断ができないのと、可愛いアマビエ様なので呼び寄せました(*^^*)美冨久酒造さん(滋賀県)美冨久 I'm Sake Rock 山廃純米原酒夏の日本酒需要を喚起するシンプルな呑み方提案ができるようロック推奨用に特別に準備した夏季の限定酒。山廃仕込みならではのコクのある濃醇な旨味と心地良い酸味は氷が解けても味崩れせずお楽しみいただけます。川鶴酒造さん(香川県)讃岐くらうでぃこちらもロックで美味しい人気のくらうでぃ再入荷です。麹を約3倍使用し白麹で仕込まれた新感覚低アルコール酒。鶏肉に合うお酒として開発されただけあって、焼き鳥や鳥肉料理との相性抜群なクリーミーで甘酸っぱいカルピスのようなお酒。ジョッキに氷を入れてロックやソーダ割りがおすすめ。日本酒が苦手な方にも是非お試しいただきたい1本です。田辺酒造さん(福井県)越前岬 純米原酒 越前産復活米 九頭竜酒造好適米｢九頭竜｣九頭竜は高温に弱く晩成品種ということもあり奥越地方で栽培されてましたが、2003年に福井県内の生産が途絶えました。その後、越前坂井平野の農業用水がパイプライン化(地中にパイプを埋めて九頭竜川の冷たい水を直接田んぼに届ける仕組み)されたのを契機に農業試験場に僅かに残っていた種籾を使って2014年に復活しました。心白が大きく、千粒重は29gと山田錦並に大粒なのが特徴です。その九頭竜を使用した今年度で4年目のお酒です。柔らかい酸が感じられすっきりシャープな味わいが特徴で食中酒としてお奨めです。#出羽桜酒造#出羽桜蔵涼み特別本醸造#出羽桜あまびえ #あまびえ #美冨久酒造#美冨久I'mSakeRock#川鶴酒造#讃岐くらうでぃ#田辺酒造 #越前岬#越前岬九頭竜#越前岬シュタルクカイザー#飲みたい瞬間にこのお酒 #おいしいものを伝えたい#リカーポケットみずはた#みずはた#みずはた酒店
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