美冨久酒造さん(滋賀県)｢三連星 純米大吟醸 生詰原酒 赤｣滋賀県の酒米「渡船」を50%磨き。奥深い味わいとコク、芳醇な旨み、酸が特徴のキレの良さで切ってくれます。｢三連星 純米吟醸 生詰原酒 白｣程よい香りと爽やかな酸味、キレの良さが特徴の純米吟醸。酒米は滋賀県産の山田錦を55%磨き。｢三連星 純米 生詰原酒 黒｣味わいは、芳醇で、三連星らしい酸味があり、力強い味わいです。｢こんかいわし｣や｢へしこ｣味わいの強い肴と合わせたいですね。三連星、そしてこの色といえばわかる世代は、ガンダム世代『黒い三連星』と『ジェットストリームアタック』の印象しかありません。滋賀県のお酒は、どっしりとごっつイメージでしたが、純米吟醸はさすが山田錦、飲みなれてるのか好きな味わいでした。酸があるのでごっついのもスッキリと切ってくれる味わいです。#美冨久酒造 #三連星#黒い三連星#ガンダム世代#ジェットストリームアタック#飲みたい瞬間にこのお酒 #おいしいものを伝えたい#リカーポケットみずはた#みずはた酒店#みずはた
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