山名酒造さん(兵庫県)木桶生酛純米田んぼから酒造りまで｢無添加｣にこだわり抜いた自然酒。自然農法栽培｢山田錦｣を昔ながらの古式和釜で蒸し、木桶に仕込む。酵母、乳酸をはじめとした、酵素剤発酵助剤は一切無添加。三百余年の時を...

2020富山の地酒夏のにごり酒12蔵 大集合〜！各蔵、色んなタイプのお酒が詰まってます。6/27でリニューアル1周年になります。お祝いで頂いた胡蝶蘭の花がピンクと白と咲きました(*^^*)ありがとうごさ...

SUIGEIENJOY SAKE LIFE酔鯨酒造さん(高知県)｢ENJOY SAKE LIFE｣をテーマに淡麗辛口な土佐の清酒を醸す安定した人気を誇る酔鯨酒造さん。酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒しっかりとした旨味に調和する...

暑いので玉旭シグマ幻の瀧クラウディサワーシュワシュワといかがですか？夏酒、色々と入荷しています。週末にむけて林酒造 黒部峡 優等賞受賞酒確保致しました。全国も入賞、今年は金賞の審査がなかったですが、金賞だったかも！！昨年...

林酒造さん黒部峡　大吟醸金沢国税局新酒鑑評会優等賞受賞酒6年連続！星6つ！！今年の受賞酒を、僅かな本数ですが、270mlに瓶詰め。令和元酒造年度全国新酒鑑評会全国も入賞されました(今年は金賞の審査は無し)林、人気急上...

猪又酒造さん(新潟県)月不見の池 純米吟醸 氷点生貯蔵 瓶火入れ酒米｢越淡麗｣100%使用-4℃の氷点下で貯蔵、熟成し出荷前に1度瓶燗火入れしたお酒。青リンゴのようなフレッシュな香りと越淡麗由来の豊かな味わい、暑さを吹き...

6月のお休みと営業時間の御案内です。6月に入り天候も良く、営業再開される飲食店さんが、増えてきて嬉しい限りなのですが、当店でも、気を引き締めてマスク対応、アルコール消毒をしていこうと思います。次亜塩素酸の噴霧は...

鈴木酒造店長井蔵さん(山形県)磐城寿 生酛 純米生原酒 雄町上品な甘味と旨味、わずかな苦味がアクセントです。磐城寿 生酛 純米生原酒 五百万石スッキリとした五百万石ですが生酛なので濃い味わいになってます。磐城...

ウッドミルブルワリーさん(京都)ペールエール麦芽由来のパンのような風味と甘味、ホップの苦味とのバランスが絶妙なイングランドスタイルのビール。ゆっくり飲んでいただくと味わいの変化を楽しめます。ゴールデンエール通常より低温で...

美冨久酒造さん(滋賀県)美冨久 純米吟醸 コールドミフク昭和初期の絵葉書のデザインをラベルに採用し、強烈に｢和｣を感じるレトロ感がインパクト抜群。夏季限定酒。コクのある旨味をサラリとお楽しみいただけるようにアルコール15...