暖かな日ざしに春の訪れを感じる今日この頃です。春心！西出酒造さん(石川県)★HARUGOKORO 紺ラベル 特別純米春心1回火入れ瓶貯蔵ver.200石川県が開発した新しい酒米「百万石乃白」使用。大粒の「ひとはな」と吟醸酒向けの「越淡麗｣を掛け合わせた県独自の酒米と「山田錦」交配させて誕生。 契約農家太田さんの圃場は何年もつかわれていて質が安定ます。タンパクが少ないためアミノ酸旨味がないお酒になりやすいですがフレッシュさもありつつ春心さんらしい熟成も面白いです。富山の地酒飲みきりサイズの300ml小瓶どれでも1本500円(税別)飲み比べにいかがですか〜。#西出酒造#春心#黒部峡#幻の瀧#富美菊#有磯曙#若駒#成政#三笑楽#飲みたい瞬間にこのお酒 #おいしいものを伝えたい#リカーポケットみずはた #みずはた酒店#みずはた
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