成政酒造さん尾仲 ONAKA 純米吟醸発泡生酒2018年度産ワイン樽熟成純米吟醸酒麦から抽出された野生酵母｢とやま生まれの酵母｣と富山県で開発された地元南砺市産の尾山錦と成政さんのブランド名由来の｢槍の先の水｣で仕込まれてます。清酒酵母とは違う風味と柔らかい発泡性の後味が新鮮なお酒です。尾仲 ONAKA 純米吟醸酒 オーク樽麦から抽出された｢とやま生まれの酵母｣と地元南砺市産の五百万石と｢槍の先の水｣で醸造した純米吟醸原酒を国産赤ワイン醸造に使用された200Ｌのフレンチオーク樽に1年熟成させました。野生酵母とオーク樽を用いることで日本酒とは思えない独特な風味があります。どちらも数量限定です。#リカーポケットみずはた#成政酒造 #成政尾仲#成政尾仲オーク樽仕込 #尾仲#みずはた酒店 #みずはた
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