上杉 孝久先生の本が発売です。日本酒初心者の方オススメです。初心者に優しい日本酒の入り方やお店の選び方や日本酒のあれこれ。日本酒好きな方でも楽しく勉強になります。店頭に並んでますよ。1冊いかがですか？#上杉孝久先生 #い...

猪又酒造さん(新潟県)創業130周年記念酒月不見の池 alternate take 2020数量限定特定名称・詳細情報非公開情報×真価物や人のもつ真の価値や能力、本当の値打ちを呑んで感じてみて下さい(*^^*)渡辺酒造店...

新谷酒造さん(山口県)わかむすめ 燕子花 純米大吟醸令和元酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒純米大吟醸での出品は、初めてで初入賞されるのは、素晴らしいですね。しかも文子さん初挑戦の純米大吟醸！新谷文子さん(山口県初女性...

高澤酒造場さんOH! AKEBONOスイスイと呑める純米酒富山県南砺産雄山錦100%使用アルコール度数14度日本酒度＋5酸度1.7低アルコールで辛口で暑い夏には持ってこいの日本酒ですね。暑い日にキンキンに冷やすと抜群の力...

磐城壽 夏酒吟醸 1800ml2400円720ml1300円アルコール13度の純米吟醸の原酒「いぎなりひゃっこくして呑んでくんちぇ」のコメントが鈴木さんの人柄がみえます。甘さ控えめで酸の効いたスッキリとした清涼感繊細な吟...

高澤酒造場さん有磯 曙 初嵐 熟成純米大吟醸生酒 30BY毎年好評の初嵐熟成生酒。膨らみがある果実香。飲み口は熟成感がしっかりとありながら、フレッシュ感も残ってる。熟成からくる甘味の凝縮感があるが後半のシャーフ...

長沼合名会社さん(山形県)惣邑 純米吟醸 酒未来十四代の高木酒造さんが開発した酒造好適米｢酒未来｣グレープフルーツや桃などを感じさせるフレッシュ感のある香りで、口当たり滑らかで優しい米の旨味がパッと広か...

簸上清酒さん(島根県)七冠馬 純米吟醸 夏涼みセブン島根県の蔵では珍しい長野県産美山錦を100%使用した夏の暑い季節に合うようにスッキリとした味に仕上がってます。島根県のお酒はあまり飲んだことがありませんが、美山錦なら馴...

DATE SEVEN Episode VI抜栓解禁日時 令和2年7月7日午後7時 厳守7つの蔵の技術と情熱がここに結集宮城県の7つの酒蔵(｢勝山｣｢墨廼江｣｢伯楽星｣｢山和｣｢萩の鶴｣｢宮寒梅｣｢黄金澤｣)が技量を持ち寄...

出羽桜酒造(山形県)出羽桜 蔵涼み 特別本醸造氷温貯蔵庫｢酒眠蔵｣で原酒をマイナス5度で熟成させた本生酒を瓶燗火入れで1度火入れ。華やかさ、爽やかさ、涼やかさを楽しめる夏季のみの軽快なアルコール13度の数量限定酒て...